400-669-7877 微信公众号:贝叶集选
首页 > 绿茶 > 绿茶泡发 > 竹叶青茶口感怎么样?滋味鲜嫩醇爽!

贝叶集

0阅 | 0评论

关注微信公众号

竹叶青茶口感怎么样?滋味鲜嫩醇爽!

2020-09-17

  竹叶青为峨眉山高山茶区之特定区域所产鲜嫩茶芽精制,再经精心挑选而成,深得峨眉山水之意趣,品之,更能体会“茶禅一味”之要旨,因产量有限,故极其珍罕。那竹叶青茶叶的味道怎么样呢?
  竹叶青茶味道
 
  竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽,匀整、匀净,干茶色泽嫩绿油润;香气嫩栗香、浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整、黄绿明亮。春季是竹叶青采摘的最佳期间,春季新发出的嫩芽,嫩芽肥厚含有富厚的营养成分,春茶是一年之中最好的茶叶,在清明节前夕峨眉山的茶农开始采摘新茶,春茶以清明,谷雨前采摘的茶叶最好。
  竹叶青茶叶的泡法
 
  竹叶青是十分有名的绿茶,在色、香、味上,讲求嫩绿明亮、清香、醇爽。绿茶的冲泡,看似简单,其实极考工夫。因绿茶不经发酵,保持茶叶本身的鲜嫩,冲泡时略有偏差,易使茶叶泡老闷熟,茶汤黯淡香气钝浊。此外,又因绿茶品种最丰富,每种茶,由于形状、紧结程度和鲜叶老嫩程度不同,冲泡的水温,时间和方法都有差异,所以没有多次的实践,恐怕难以泡好一杯绿茶。
 
  竹叶青茶冲泡一、选具
 
  竹叶青茶一般选用玻璃杯或者白瓷杯冲泡,因为透明的茶具可以便于人们观赏茶叶姿态,和大伙们一起享受其中的乐趣。
 
  竹叶青茶冲泡二、洁具
 
  洁具就是将自己准备冲泡的那一款茶具洗净,用开水将茶具烫洗一遍,提高杯温,这样可以有利于竹叶青茶冲泡。
  竹叶青茶冲泡三、置茶
 
  一般竹叶青茶的茶叶容量是容器中的五分之一,用茶匙均匀拨入各个杯内。
 
  竹叶青茶冲泡四、浸润泡
 
  浸润泡分为上投法和中投法,一般对于一些优质的竹叶青茶可以采用这两种方法冲泡。
 
  竹叶青茶冲泡五、冲泡次数
 
  竹叶青茶的冲泡次数约为三次,冲泡过程中要注意礼节,冲泡时姿势要有美感,对客人到来以示欢迎。
 
  竹叶青茶冲泡六、赏茶
 
  冲泡完毕后可以先观赏茶叶的姿态,领略茶叶的天然风姿,不过这是针对高档名优竹叶青茶而言的。
 
  竹叶青茶冲泡七、品茶
 
  品茶前先闻茶叶的香味,然后饮一小口,并用舌尖抵住齿根并吸气,回味茶的甘甜。
  竹叶青茶会因茶叶的采摘时间不同口感也会不同,也会因冲泡的次数,正确性的不同口感不同,也会因茶具的不同产生不同。总的来说竹叶青茶的口感在绿茶中算比较重的,大多数人都会觉得比较苦,但入喉之后苦味褪去清爽之感便会袭来。有些人说喝过竹叶青茶以后有些口味淡的茶反而接受不了,这也是竹叶青茶的魅力所在。
  其实对于竹叶青茶叶究竟好不好喝的问题,每个人都有自己的看法,因为每个人的喜好不同,对事物的判断能力也不同,因为对于竹叶青茶好喝吗这个问题,还是不好回答,喜欢的人就觉得好喝,味道喝口感不错,不喜欢的人又觉得接受不了,所以要想知道竹叶青茶好喝吗,看来还是得自己尝了才知道。

关注贝叶集公众号

学习更多茶知识