400-669-7877 微信公众号:贝叶集选
首页 > 绿茶 > 绿茶泡发 > 浮来青茶的冲泡方法

贝叶集

0阅 | 0评论

关注微信公众号

浮来青茶的冲泡方法

2020-09-17

  浮来青茶虽然很多人不知道,但上好的浮来青茶在冲泡后香气以嫩香为主,兼有花香或清香,汤色嫩绿清澈,滋味鲜爽,回味有余甘,喝起来十分爽口,下面小编就为大家介绍下浮来青茶的冲泡方法。
  浮来青茶正确冲泡方式
 
  1.冲泡浮来青茶时,水温控制在80℃~90℃左右。若是冲泡浮来青茶绿茶粉,以40℃~60℃左右的温开水冲泡即可。
 
  2.冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即可倒掉。
 
  3.冲泡好的茶要在30分钟~60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会变得不安定。
 
  4.浮来青茶绿茶粉不可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,空腹时最好不要喝。
  泡浮来青茶的讲究
 
  高档细嫩名浮来青茶绿茶,一般选用透明度好的玻璃杯或白瓷杯饮茶,而且无须用盖,这样一则增加透明度,便于人们赏茶观姿;二则以防嫩茶泡熟,失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。至于普通绿茶,因不在于欣赏茶趣,而在于解渴,或饮茶谈心,或佐食点心,或畅叙友谊,因此,也可选用茶壶泡茶,这叫做“嫩茶杯泡,老茶壶泡”。
 
  待浮来青茶绿茶茶汤凉至适口,品尝茶汤滋味,宜小口品啜,缓慢吞咽,让茶汤与舌头味蕾充分接触,细细领略名绿茶的风韵。此时舌与鼻并用,可从茶汤中品出绿茶嫩茶香气,顿觉沁人心脾。
  浮来青茶不同级别的特点
 
  高档浮来青茶通常指的是名优绿茶,鲜叶原料细嫩或肥嫩,含芽率高,一般为一芽一、二叶。外观色泽嫩绿或翠绿,有些因满披白毫而呈银绿色;香气以嫩香为主,兼有花香或清香,汤色嫩绿清澈,滋味鲜爽,回味有余甘。
 
  中档浮来青茶鲜叶原料尚嫩,以一芽二、三叶为主,兼有嫩的单叶,芽稍显瘦。外观色泽以深绿为主,白毫较少;香气常带高火香,汤色黄绿明亮,滋味浓欠鲜爽。
 
  低档浮来青茶鲜叶原料欠嫩欠匀,芽少,以较成熟呈展开状的叶片为主。外观色泽黄中稍带绿,常显枯,无白毫;香气低淡或带粗气,汤色黄稍有绿意,滋味平淡。

关注贝叶集公众号

学习更多茶知识