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富硒绿茶的冲泡,喝富硒绿茶的禁忌

2020-09-16

  富硒绿茶是中国的历史名茶,同时也是我国较为独特的一种绿茶,由于其内里含有丰富的硒元素,此物质对人体有很好的保健作用,但是也是一种很难冲泡的茶叶,下面我们就一起来了解一下吧!
  富硒绿茶的冲泡方法
 
  1、备具
 
  根据品饮人数准备好茶杯碗以及茶叶罐,茶则,茶匙,赏茶盘,茶巾以及烧水壶。
 
  2、赏茶
 
  倾斜旋转茶叶罐,将茶叶倒入茶则。用茶匙把茶则中的茶叶拨入赏茶盘,欣赏干茶成色,嫩匀度,嗅闻干茶香气。
 
  3、温杯
 
  用开水将茶杯烫洗一遍,提高杯温,在冬天,尤显重要,利于茶叶冲泡。
 
  4、置茶
 
  冲泡绿茶的茶杯一般容量为150毫升,用茶量在3克左右。用茶匙将茶叶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。
 
  5、浸润泡
 
  提壶将水沿杯壁冲入杯中,水量为杯容量的1/4或1/3,使茶叶吸水舒张,便于茶汁析出,约30秒后开始冲泡。
 
  6、冲泡
 
  经过三次"高冲",使杯内茶叶上下翻动,杯中上下茶汤浓度均匀。另外表示礼节,对客人到来以示欢迎。冲泡过程,要求水壶高悬,使水流有冲击力,并有曲线的美感。
 
  7、奉茶
 
  冲泡后尽快将茶递给客人,以便不失时机闻香品尝。为避免茶叶过长浸泡在水中,失去应有风味,在第二、三泡时,可将茶汤倒入公道杯中,再将茶汤低斟入品茶杯中。
 
  8、品饮
 
  一般是先闻香,再观色、啜饮。饮一小口,让茶汤在嘴内回荡,与味蕾充分接触,然后徐徐咽下,并用舌尖抵住齿根并吸气,回味茶的甘甜。
  富硒绿茶的禁忌
 
  1、神经衰弱者忌喝
 
  绿茶中的咖啡因能使人兴奋,引起基础代谢增高,加重失眠。
 
  2、缺铁性贫血者忌喝
 
  绿茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收,使贫血加重。
 
  3、胃寒的人忌喝
 
  绿茶对胃部是有刺激的,绿茶是寒凉的,所以,胃不好的朋友,最好就别饮用绿茶了,你可以饮用红茶,推荐品尝一下日照红茶比较好!
 
  4、肝功能不良者忌喝
 
  咖啡因绝大部分经肝脏代谢,肝功能不良的人饮茶,将增加肝脏负担。
 
  5、动性胃溃疡患者忌喝
 
  咖啡因刺激胃液分泌,加重病情,影响溃疡愈合。‘’
  6、孕妇忌喝
 
  饮茶过多,会使婴儿瘦小体弱。
 
  7、哺乳期妇女忌喝
 
  绿茶中的咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内,使婴儿发生肠痉挛,贫血,还会影响孩子的睡眠。
 
  8、泌尿系结石者忌喝
 
  绿茶中的草酸会导致结石增多。
 
  9、便秘者忌喝
 
  鞣发有收敛作用,能减弱肠管蠕动,加重便秘。
 
  10、醉酒者忌喝
 
  酒精对心血管刺激很大,咖啡因可使心跳加快,两者一起发挥作用,对心脏功能欠佳者,十分危险。
  综上所得,富硒茶作为一款优质的茶叶,冲泡方法是一定要注意的,否则的话不仅口感不好,还流失了营养成分,所以大家在冲泡的时候一定要注意!

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