六安瓜片用什么杯泡
2020-09-15
六安瓜片唐称庐州六安茶，明始称六安瓜片。六安瓜片为绿茶特种茶类，历史悠久，是中国十大传统历史名茶。在世界所有的茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗、由单片生叶制成的茶叶，是一种细嫩绿茶，那六安瓜片用什么杯泡呢？下面我们就一起来了解一下吧！
六安瓜片用什么杯泡
冲泡六安瓜片时要注意泡茶茶具的选择，不要随意用一些茶具泡，泡一壶好的六安瓜片也需要选择一款适合的茶具才行。一般选择玻璃杯就好，因为玻璃杯还具有观赏的价值。
六安瓜片冲泡步骤
步骤1、准备一个透明的玻璃杯；烧水，凉温至75-85度左右。用烧开的水沿杯壁倒入，以达到温杯、洗杯的作用。
步骤2、冲泡六安瓜片，可采用上投法、中投法或者下投法中的一种。今天茶侃君选择中投法冲泡。先用茶匙量取约3克六安瓜片茶叶，放入玻璃杯里。
步骤3、然后倒入适量温开水，以覆盖六安瓜片茶叶为宜。轻轻摇动玻璃杯，使茶叶完全吸附水份，散发香味，搁置大约两三分钟。
步骤4、沿着杯壁加满水冲泡，观茶汤及茶叶舒展的优美姿态，闻茶香，品茶汤。
六安瓜片其他泡法
1、上投法
采用上投法冲泡六安瓜片时，要先放水后放茶叶，盖上杯盖，使茶叶慢慢舒展，香味飘出。
2、下投法
六安瓜片下投法冲泡，应先把六安瓜片茶叶放入玻璃杯中，然后倒入开水，使茶叶翻滚，茶水吸水飘香。
六安瓜片的冲泡提示
无论使用上面方法中的哪种泡法来冲泡六安瓜片，开水的温度应控制在80摄氏度左右为佳。温度太低，茶味无法完全渗出；若温度太高，则会使茶叶受损，茶汤变黄，滋味变苦涩。
六安瓜片的饮用技巧
泡好六安瓜片后，待茶汤凉至适口，即可开始品尝。宜小口品啜，缓慢吞咽，让茶汤和舌头味蕾充分接触，细细名茶六安瓜片的风韵。然后舌鼻并用，可从茶汤中品出嫩茶香气，顿感沁人心脾。当饮至杯中茶汤尚余三分之一水量时，即要续加开水进行第二泡了哦。二泡六安瓜片茶汤正浓，饮后生津回甘，余味无穷，齿颊留香，让人身心舒畅。
综上所述，六安瓜片属于精品、极品的茶，其外形像瓜子、叶子自然平展、叶的边缘微微翘起，六安瓜片的色泽宝绿有霜年、叶片匀整、不含芽尖和茶梗，因此，这样的茶叶在饮用的时候最适合用玻璃杯、盖碗等茶具冲泡喔！
