400-669-7877 微信公众号:贝叶集选
首页>知识解锁>谈起绿茶就词穷,那是你不知道它的这些香气

贝叶集

506阅 | 0评论

关注微信公众号

谈起绿茶就词穷,那是你不知道它的这些香气

18-11-05

-“绿茶什么滋味呀?”

-“鲜爽!”


嗯,这是我们普通人的回答。


换做是词汇量丰富的茶友,就会变成“汤感稠,清鲜,余味悠长,清甜从舌底蔓延……”。


好吧,我们承认有一丢丢词穷,因为这也没啥大不了。不过,游走在唇齿鼻息间的绿茶香气,数量庞大,如果知道更多的绿茶香气,至少在遇到逼格满满的对手时不至于露怯。


今天,贝叶就和你一起领略绿茶的香气盛宴。知道下面这些术语,也许你更能发现绿茶的不同香气啦。

冲呀.gif


关键词:炒豆香

黄豆.jpg

关键词:炒豆香


它是绿茶中最容易闻得到的香气,像是一个带路人,引出后面无数的香气前仆后继。


香气大概是酱紫的:你抓起一把刚出锅的炒黄豆,清新中混着了锅气,向你的多巴胺传递着愉悦的信号。


关键词:清香


靠着高使用频次成为流量小生的“清香”,热度一直很好。绿茶的清香,能带你幻想身处大自然的惬意感,闭目之间,仿佛还能闻到青青绿草和鸟语花香……


关键词:板栗香

板栗.jpg

关键词:板栗香


好闻的香气是让人产生幸福感的费洛蒙,绿茶中的板栗香就是如此,鲜爽高扬,感受明显。


板栗香,既不争奇斗艳,又不走寻常路,温柔得让人想靠近。每次经过路边的大锅炒板栗,那腾出的香气,让人忍不住想靠近一点点……


关键词:嫩香


嫩香是什么?一时间难以想象。


掐得出水是嫩、清脆爽口是嫩、花样少女/少男是嫩……


绿茶的嫩香,来自新茶的第一株芽头,如同刚刚剥好的嫩豌豆,散发出那种嫩生生的味道。


关键词:兰花香

兰花.jpg

香啊,好闻啊!兰花香真棒!


绿茶中的兰花香,一股傲娇气,可遇不可求。它香得温润淡雅,香得超凡脱俗,像是茶香中的隐藏霸主,就等着与它相会相知的妙人儿。


关键词:类海苔香


海苔香就是绿茶香气里的弄潮儿——个性鲜明。只有受到蒸青工艺或是地域等因素影响的绿茶,香气中才会带着海苔的鲜爽。


海苔香,鲜度高,这种隐约又纯粹的气味,总会趁人不经意间溜进鼻腔,带给你一番自然清爽的鲜味。



关键词:炒米香


可能是最接地气的一种气味了。


想象炒锅之中,锅铲上下翻动,糯米微黄,啪啪作响,炒米香哗哗地升腾起来,直钻人胃里。就是舒坦呀。


绿茶的香气.gif

当然,绿茶的香气不止于书写的片面,与茶树品种和生长环境都有着密切的关系。更多的香气还等着各位小主亲自去发现啦~

image.png

我来说两句