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如何正确的献出第一次……喝茶体验?

18-10-09

“第一次”本身自带魔力,比如第一次牵手,第一次kiss,第一次……你懂的。初次体验好不好,直接决定了你的感觉。喝茶也是同样,选对了,缘分继续,选错了,也许就缘尽于此。

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素以“岩骨花香”闻名的岩茶,如果你第一次喝出了浓浓的碳火味,甚至焦煳味,口腔充满苦涩,千万别怀疑自己的味蕾,不是茶有问题,是暂时还不适合你。所以初次喝茶,选择很重要。


口味清淡的你:绿茶、白茶


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一般来说,绿茶清新鲜爽的口味,适喝性非常广泛。而白茶的甜润醇滑、温和不刺激,你不必懂它,也能有一番愉悦的味蕾体验。对于初入茶门、口味清淡的伙伴,选择作为自己的启蒙茶,都很妥帖。

推荐茶款:西湖龙井、白毫银针等。


浓淡皆宜的你:红茶、普洱、黑茶


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吃火锅时,如果红汤、清汤都OK,那么在第一次喝茶这件事上,口味浓淡的选择就容易多了。


相对普洱和黑茶来说,红茶滋味柔和,在甜度上略胜一筹,好比火锅中的清汤。而普洱和黑茶则是越陈越香,滋味醇厚,仿佛一开始就给舌尖带来美妙刺激的红汤火锅。对于口味浓淡皆可的伙伴,无论怎么选择,这三类茶都会带来绝妙的喝茶初体验。

推荐茶款:祁门红茶、安化黑茶等。


重口味的你:乌龙茶


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高扬的清香和独特悠久的韵味,就是典型的乌龙茶,也是很多老茶客喜爱乌龙茶的缘由。作为第一次喝的入门茶,口味清淡者品之,未免太过浓烈刺激,不好适应。而口味较重者,方能体会它的美好。

推荐茶款:铁观音、武夷岩茶等。


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“由淡转浓、由易到难”的大原则,适合大多数人,不过并不是唯一标准,地域的影响也很关键。生长在福建地区的伙伴,从小对岩茶、乌龙茶耳濡目染,自然是能喝对味。所以,如何正确的献出第一次,还得从自身情况出发。针对大多数小伙伴,这份新手喝茶指南,仍是不错的选择。

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