
贝叶集
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在家复刻一杯网红奶茶多少钱?讲真,只要4块!
19-01-22
当下饮品流量担当,非奶茶莫属。
抗压抗丧喝奶茶,升职加薪喝奶茶,脱单恋爱喝奶茶……奶茶,成为现代“新の生活”必需品。
虽然贝叶也沉迷于嘬完奶茶的心动的感(幻)觉,但被写稿拖住时间的贝叶始终心痛“排队2小时,喝茶10分钟”的时间成本,因此,一直在寻找一款能复刻网红奶茶的红茶。
这次终于找到满意的!
她芳名“红颜”,是来自云南核心产区凤庆的大叶种红茶。
她香得十分艳丽,刚一打开,就猝不及防地给你来个深度“香”吻!
泡开后,澄黄的汤面上,泛着亮晶晶的光,相当好看;喝一口,茶汤又甜又稠,还兼具甜果香和红薯香的诱人香气。
比起网红奶茶店用廉价商业红茶,用红颜做基底茶,原料已经赢了一大步。
并且,用它搭配纯净水、牛奶和糖组成的极简配方,喝起来还有人工调味剂、添加剂模仿不来的天然芳香。
高度融合的牛奶和红茶,醇厚又柔和,如绸缎般滑过舌尖,偶尔蹿出来的活泼甜果香……你是不是已经跃跃欲试了?
原料
红颜……6g
纯净水……800ml
全脂牛奶……适量
白砂糖……2瓷勺
煮奶茶,只需要非常简单的三步:
用茶包袋装6g左右红茶。
在奶锅中加入纯净水800ml,大火烧开后调至小火。将茶包袋放入锅中,调小火焖煮三分钟。
加入牛奶和2瓷勺白糖,转大火,期间不停搅拌茶汤,避免糊底,表面呈细密小泡时关火。
10分钟 get 一杯纯正好喝的网红奶茶,对比化妆出门、排队买奶茶的高时间成本,节约了大概一场电影的时间。捧着杯子缩进软和的沙发,一边刷剧一边喝,幸福指数蹭蹭上涨。
最最关键的是,它的性价比太高!贝叶核算过成本,KOI、喜茶、一芳等网红奶茶店大部分起步20元,30元的也不在少数。而这里一套礼盒有250g,可以做41次,只卖158元,单杯4块钱!
并且,现在上新还有买三送一、买二送茶们体验装的优惠。羊毛此时不薅,更待何时!
先抢!
还能把省下的钱拿来买全套口红呢!