贝叶集
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2020-08-26
金骏眉红茶是武夷山一种全发酵茶，因为稀少，价格不菲。根据加工方法的不同，分为工夫红茶、红碎茶、小种红茶三种。红茶品种很多，不同的人饮用不同的红茶，同时分辨这些红茶可以从外形、汤色、口感一一辨别。金骏眉的选购要点，归根结底还是看个人特性、口感选择对的红茶，再根据茶的外形、滋味挑选属于自己的那款茶。
红茶被认为是温性的，对于肠胃较弱的人，可以选用红茶，特别是小叶种红茶，滋味甜醇，无刺激性。如果选择大叶种红茶，茶味较浓，可在茶汤中加入牛奶和红糖，有暖胃和增加能量的作用。
高档红茶的茶芽含量高，条形细紧(小叶种)或肥壮紧实(大叶种)，色泽乌黑有油光，茶条上金色毫毛较多;香气甜香浓郁，滋味甜醇鲜爽，汤色红艳，碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈，俗称“金圈”。
中档红茶芽含量少，色泽乌黑稍有光泽，稍有金色毫毛;香气稍有甜香，滋味甜和稍淡，汤色红尚亮，金圈欠黄亮。低档茶芽少，以成熟摊开叶片为主，条形松而轻，色泽乌稍枯，缺少光泽，无金毫;香气带粗气，滋味平淡。
在挑选金骏眉的时候要根据金骏眉的选购要点，还要找懂茶的朋友同行，降低被骗的概率，不要急着购买优质茶，先学会挑选普通茶，再提升购茶能力。
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