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喝茶没话题?不如聊点这些茶叶冷知识

19-05-27

喝茶聊天,一个体现自己上知天文下知地理的最佳时机。从量子泡沫说到宇宙黑洞,从某某好茶八卦到英国女皇的茶杯。


贝叶集虽不是科学家,也不懂八卦。但作为一名茶客,茶界的冷知识还是知道不少。以下知识点迅速GET到,既能避免聊天时没有话题的尴尬,还能显示自己的学识渊博,驰骋茶场轻而易举!


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知识点一:红茶?绿茶?傻傻分不清


不少刚入行的茶友,经常会被茶叶的颜色和名字所迷惑!比如听起来红彤彤,名字也很霸气的“大红袍”,便误认为是红茶,结果是“乌龙茶”!点击下方链接即可获得这令人迷糊的大红袍,悄悄透露一下,贝叶集优惠活动,就在6月1号-6月3号,超大惊喜等着你,记得提前加购哟!

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而“安吉白茶”更是鬼魅,让人傻傻分不清。一定要记住咯,安吉白茶是绿茶!



知识点二:Black≠红,红茶却叫“Black Tea”


请问茶的英文怎么说?Tea!绿茶呢?绿Tea!红茶呢?红Tea!花茶呢?花Tea!这是赵本山小品里的段子,虽说是笑话,但红茶英文名是“Black Tea”才是真正的开玩笑。点击下方链接捕获这开玩笑的“红茶”,特别适合夏天冷泡!

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可能茶友们就要发问了,是不是我对黑色误解太深?Black不是红色啊!其实当时红茶出口到欧洲,因品种颜色和泡出来的茶汤偏黑,阴差阳错被称为“Black Tea”。黑茶表示深深的不服,你将我置于何地?


知识点三:“鸭屎香”和鸭屎没有关系


第一次听到“鸭屎香”,贝叶集表情微妙,甚至有些难以接受,难道和猫屎咖啡一样是屎做的?赶紧百度搜索一下!


然鹅,打脸总是来得飞快,“鸭屎香”跟鸭子没关系,和屎也没关系,鸭屎没香味。名字虽不雅,却是难得的好茶。


作为凤凰单枞的名种,据说原丛出自乌岽山,茶农将其种在“鸭屎土”(黄壤土)上,因茶香气浓,韵味好,主人怕被人偷去,便称是“鸭屎香”。想试一试这重口味的鸭屎香?点击下方链接即可获得。

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知识点四:此黄片非彼黄片


想歪的自己面壁去,对此贝叶集可记忆犹新。有次和茶叶打电话,无意间提起“黄片”,便说道:你要是有黄片也给我点,没想到别有一番风味。


不料,此话被朋友听见,便义正言辞的谴责了我,才惊觉闹了一个笑话!这里说的“黄片”其实是黄绿粗老叶子,因为颜值不过关被挑拣出来。不禁感叹一句:这个看脸的时代!虽然长得不咋地,却以甘醇的滋味和持久耐泡受到一些茶人的喜爱。

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知识点五:茶叶能不能放冰箱?


前段时间和朋友约茶,刚一坐下便看见他从冰箱里拿出一坨普洱,说是好不容易淘来,放在冰箱里保鲜!


贝叶集为那坨茶感到惋惜,忍不住告诉他:黑茶、普洱和白茶不适合放冰箱!这三种茶由于后期转化的原因更注重陈化带来的风味。


放进冰箱容易受潮致使味道不纯,而且茶叶中的生物酶活性也会下降,从而影响茶叶的转化率。


朋友听后恍然大悟,难怪最近喝茶总有股潮味!


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GET到这些知识点,以后再也不用担心在茶桌上被问懵了!茶友们还知道哪些有趣的冷知识,评论区欢迎来SHOW。

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